王爷坐了起来,看着云儿:“你说吧。”
“这倒是。皇上这人是个之恩必报、嫉恶如仇的人,谁对他好、对他不好,他的态度都是爱憎分明的。我是曾经救护过父皇和当今皇上,可是我觉得是我分内的事,就是寻常人看见自己的老爹和兄弟有危险也不能视而不见吧?父皇给了我一个亲王的爵位,当今皇上给的就更多了,我能尸位素餐吗?”王爷的表白让云儿很感动,王爷也是个知恩图报的人!
昨天晚上王爷刚说的太后要送葡萄,第二天就送来了,居然送了两大车。都用箩筐装着。押车的太监告诉王爷,今年京师附近各县果农见去年葡萄的销售量大于前年,就扩大了对葡萄的种植。满大街都卖葡萄!送到宫里进贡的除了京师附近的县城还有全国各地的,一句话吃不完,要扔掉的葡萄大概不会少。也有做葡萄酒的酒肆、工场,还是做不完。王爷给押车的太监开了回执,证明收到葡萄了。
云儿已经听说宫里给送葡萄来了,忙忙地找她酿制葡萄酒的方子。还好,找到了,又忙忙地来找王爷,问他还做不做酒了,配方已经找到了,要做就马上给福晋送去。王爷说:“让本王看看方子,是不是特别难,有没有咱们克服不了的困难,别做到半路不会就傻眼了。”
云儿说:“云儿看过了,不难,关键是干净、耐心。葡萄要干净,器具要干净,整个过程都要干净,再加上足够的耐心来等待它发酵,由葡萄变成酒,还要储存……云儿这个配方完全是纯手工操作的,因为比起酒烧锅,数量还是太少。”
“做!”王爷下了决心:咱们还没有做葡萄酒的实践呢。就试试吧。莽格!你去把福晋找来。”
不一会福晋就到了:“王爷叫臣妾有事?”
“你看到这些葡萄了吧?太后让送来的,能吃完吗?”
“呦,这么多呀,这哪吃得完?这也不是当饭吃的东西啊。大家尝尝也就是了,剩下的怎么办?榨汁?”
“做酒。”
“什么?做酒?您能把这些葡萄变成酒?”
“本王不能,不是还有能的吗?”
“云儿!你真成了神仙,连酒也会做了?”
“不是云儿,是您!这回让您展示一下才华。这是配方,一定要严格把关。云儿还有半张画没画完……”云儿说道。
“你等一等!个死丫头,想躲清净啦?把姐姐晾在这儿?”
“哪有啊?让您展示才华呢!”
“姐姐从来没有做过酒啊,万一变成了醋可就麻烦了!”
“变成醋也好啊,一定是甜酸口味的,比把葡萄扔了好,咱们就和葡萄大战三百合!”王爷的信心很足。忽然王爷来了灵感,对云儿说:“送葡萄的公公说今年的葡萄特别多要扔掉的会很多,岂不可惜了?咱们就多收购一些葡萄做果汁。”
“这个容易,用榨汁机榨果汁不就完了?有多少都能卖出去。您的大表侄莽格侍卫最爱喝果汁了,一次能喝半水桶。”
王爷、福晋都笑起来。
接着开始洗葡萄、给缸、瓮等陶瓷容器和捣碎葡萄用的木杵之类的工具消毒:洗干净了开水烫。大家觉得特别有意思,这日子过得有盼头、有滋味。连陈大彬夫妇也来帮忙,煊世子、雪格格和田蕊都来帮忙。他们用“舒肤佳”香皂洗的手,几双白胖的小手负责把葡萄粒捏开就可以了。
当然已经留足了大家吃的葡萄了。
下一步就是发酵了,派了专门的人在这里看着,不让昆虫扎进缸内,缸上用了纱网罩好了。
王爷亲自点名抽调了十名亲兵专门看护这些酒缸,如果谁拿这些葡萄不当回事,玩忽职守的话,就请回家吃饭。
这些亲兵都是有家势的,到府上当亲兵是为了有个进身之阶。三年期满就会分配到各个军营当个小军官,然后凭着努力往上爬。进军营当兵可以,直接当军官不大可能。就是有家势没本事也进不去,但是练过王爷训练三年少林功夫的就是另外一码事了,最起码是亲王门生。所以,这些人特别听王爷的话,王爷让做的事都能完成得很出色。