王爷把冰窖的设计任务交给了马平。龙腾小说网 Ltxsfb.com马平是设计皇陵的专家,让他设计一个冰窖根本没问题。马平二话没说就接受了这个任务,虽然皇陵和冰窖是两个完全不同的建筑,建筑要求也不会一样。但是有一个共同的特点就是全都是往下挖的坑。马平没有一句推诿和摊摆各种条件,马上回到先生的书房开始做准备。古代没有制冷设备,只能用冰窖来储藏冰。冰窖一般都得挖到地下三丈深左右,也就是十米。大都是冬天到附近的河里采冰,把冰切割成一块一块的、就像方砖那样,然后运进冰窖,整整齐齐码放好,盖上麦草,再压上土,这样就能起到保存、密封的作用,到了夏天就把冰取出来用。
王爷原以为冰窖的地面只要铺上石头,用水泥勾了缝就万无一失了,就没想到石头和石头之间是勾不成水泥缝的。因为采石场凿好的石头都是一般大,方方正正的,两块石头之间契合得很紧密,根本就不用勾缝。冰窖地面的处理,在挖好地坑之后,挨着地面土的应该是一层大约两尺厚的草木灰,然后是两尺厚的白石灰,作用是吸潮。上面是两三尺的黄土,但是要夯实。黄土上面是条形石头,再上面是方块的石头。这样,地下水就渗透不过来了。
方法虽然很原始,效果却是相当好。
在清朝,朝廷对用冰有很严格的等级规定。工部都水司管辖着十八座大型冰窖,统称“官窖”,特供宫廷和官府用冰。另外,王府可以特许自办冰窖,以供应王府用冰,市井百姓不准擅自经营冰窖。工部的冰块除了可以供应宫廷和官府之用,还能出售,价格还是不菲的,每百斤售价五两银子。平均每斤是五十文。王爷要经营冷饮,也得到了皇上的首肯建造冰窖,所以,马员外就放心大胆地给王爷设计冰窖了。安装橡胶轮胎马车马平是外行,但是对地下建筑还是很明白的。
在云儿的最新绘图仪器的驱使下,马平在五天之内就拿出了大型冰窖的设计图。
由于瑞王府的所有建筑都是马平设计的,他对瑞王府内外非常熟悉,包括府上西北的一处泉眼,常年不息的涓涓细流被截住,供应着府上四百多人的饮用及沐浴、洗涤之用。
南外府的南大墙之外不远处有一条不大的小河,清澈的河水里有几条小鱼都能看得见。冰窖的窖址选择在南外府的东南处,这里离那条小河很近,河水就是冬天里的取冰之处。这里地下水位较低、渗水良好都是建造冰窖的有利条件。由于王爷的资金雄厚,马平设计的冰窖全部采用石块砌墙,双层的石块中间填充稻壳之类的材料保温。从窖内边柱往里缩进五尺挖一个宽一丈、深两丈的长方形地沟,沟底用石块垒成平面,同时还挖有一条排水沟通向窖外的渗水井,以便冰融化之后能够及时排水。窖顶用砖砌拱,并覆盖秸草等隔热材料。窖的两端开设拱形窖门,便于装冰。门外设缓冲间,以防热气直接侵入。王爷对马平的冰窖设计图给予充分的肯定,补充了窖门水泥抹面等处大清没有的建筑材料的使用。这个冰窖外表并不华丽,也没有任何的装饰。冰窖就是装冰的,不需要和工部的冰窖那样还用琉璃瓦当装饰,别给自己添麻烦招来一个逾制的罪名。
按照这个设计图就正式开工了。马平是冰窖的第一负责人,王爷是总指挥,田亮是技术监督。施工人员都是府上的亲兵,轮流挖土方、砌石壁。桌子们又发挥了应有的立体梯子作用。王爷最担心的是这个期间下大雨。一个是下雨就不好施工了。挖出来的坑被雨水灌满就会增加施工的难度,起码是挖土方变成挖粘泥;再一个是下雨就可能地下水位上涨。