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第三百二十四章 硝石制冰

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“那我以后品尝品尝你亲手弄出来的花草茶。”王爷看着云儿年轻的脸,觉得很耐看,都说受端详的人有福气。云儿的脸型是鸭蛋形的,额头很饱满,耳垂很厚,下巴一点都不尖,唇瓣既不显薄,也不显厚地刚刚好,红嘟嘟的;稍稍有点吊眼梢的眼睛本来是很标准的杏核眼,却是吊眼梢丹凤眼的感觉。大大的双眼皮儿非常好看,再配上弯弯的、长长的眉毛,给人的感觉就是神采飞扬。挺直的琼鼻、丰润的两腮,皮肤细瓷一样白净。早几年就够漂亮的,现在觉得更漂亮了。

“您干吗这么看人家?云儿很丑的。”

“是吗?我看看,是很丑,我这中年美大叔怎么找了一个丑八怪?”王爷把云儿揽到怀里,继续端详她。

“您学坏了。”云儿的手轻轻地抚摸着王爷的剑眉。

“你的感觉很准啊。”王爷在云儿的鼻子尖上点了一下,笑着放开了云儿,站起身来,舒展了一下身体,对云儿说:

“搬动箱子的事儿千万别自己动手,看磕着碰着的,就让亮子和纳兰两个小伙子卖力气。我还有事,明天来看你。”说着在云儿肩上轻轻拍了两下,出去了。

“恭送王爷。”

“你等一下啊,你说叫墙霜的东西可以在盛夏季节冻出冰来?紫禁城里的冰块都是头一年的冬天从河里取冰,运到冰窖里储存,如果有夏天里能冻冰的墙霜,何必要这么麻烦呢?”

“您觉得太后和皇上敢用墙霜吗?他们比谁都怕死。其实墙霜就是硝石,硝石学名叫硝酸钙,可以在融化的过程中吸收热量,把水结成冰。但是硝酸钙是不能直接入口的,虽然吃到肚子里不会被毒死,但是会拉肚。制冰的过程也有点麻烦,所以很多人不敢用。大姐是老北京人,她小的时候家里用过硝石制冰,就说明在北京有卖硝石的。如果有卖的话咱们用硝石制冰做一部分冷饮,再用冰柜制冷做出一部分雪糕冰淇淋什么的。如果太后、皇上问起来咱们就说是硝石的功劳,这样硝石就可以给冰柜打马虎眼了。给国库赚钱很重要,完成咱们的使命也很重要,咱们的生命更重要。没有生命就什么都等于零,有了生命才能完成使命,所以安全是最重要的。”

“你行啊,脑袋里装的东西全是谋略啊。”

“承蒙夸奖,咱们在皇权至上的这个社会环境下,一定要凡事小心行事。做雪糕、做冰茶,就得先找硝石。就是城里没有,周边的县份也会有,大姐说这种东西不属于稀有元素。您可以派您的手下出去找墙霜,这个东西的价格很便宜,大姐说在宋代的时候才一文钱一斤,元朝的时候两文钱一斤。”

“宋代、元代就有这种东西啦?”

“其实这种东西在汉代的书里就有记载,不是什么贵重的东西。再说雪糕,雪糕在唐代就已经有了雏形,他们把凿碎的冰块放上糖和牛奶,就是很原始的冰淇淋,他们叫‘冰酪’。元朝的统治者只允许皇室中人享用这种食品,不许老百姓用,谁用就惩罚谁。”

“这也太霸道了吧?”

“您别急,我会找到冰柜和发电机还有那个变压器什么的。让亮子在隐秘的地方安装好发电机,使用冰柜制冷,然后您找到硝石以后,派人用土法上马,制作冰淇淋,这样谁也弄不清是怎么回事了。咱们大清的平民百姓很穷,是因为朝廷很穷,并不代表皇室宗亲和各级文武官员都穷,也不代表一些很有底蕴的家庭或者是明朝的那些官员的后裔、遗老遗少的也穷。有能力享受雪糕、冰淇淋的人大有人在。就是平民百姓也可以买冰棒这类含冰多的解暑冰果享用。等咱们建好了冰窖、冬天里哪怕是用井水冻冰存到冰窖里也是一条制冰之路。可累死我了,腮帮子都说木了。”云儿一头扎在床上。

“好好好,就按你说的三管齐下的方法,硝石、冰柜、冬天取冰、咱们的谋士大人怎么不睁眼了?”

“云儿很困,昨天想了很晚,打腹稿了,想着今天怎么跟您说明白,不行了,眼皮好沉。对了云儿还忘了告诉您,硝石还是**的材料。异域那边还用它制造原子弹,那个炸药就叫梯恩梯。报告完毕,首长做主。”说罢翻身睡去。

“这就睡了?鱼儿水儿你们两个来服侍你们主子,本王去找硝石。”王爷转身的时候一脸的笑意。

在堂屋里等吩咐的鱼儿水儿赶紧进屋,给云儿的脑袋底下安了一个枕头,再盖上一条薄被。

王爷问鱼儿水儿:“你们两个谁听说墙霜?就是硝石,夏天里能冻冰的?”

鱼儿福了福身对王爷说:“回王爷,奴婢小的时候和父母都在府上生活,那个时候就见过墙霜。”

“你的意思是咱们京城就有卖墙霜的?”

“应该是有的,那个时候奴婢家里人很多,一到夏天就有管家带人做冰块纳凉。用一个很大的盘子装了水,然后在大盘子里装了小盘子,小盘子里有糖、有牛奶,在大盘子里的水里加墙霜。然后小盘子里的水也冻成冰了,里面的东西就可以吃的。大盘子里的水也可以结冰,但是不能用,用了要拉肚子的。”

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