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正文 【029】飘然欲仙

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说的却是云昔年,在太湖的西洞庭山上住着一位孤女,名曰碧螺。此女甚是聪慧、喜好唱歌,而与隔水相望的洞庭东山上,有一位青年渔民,名为阿祥。两人月下暗许,不料一年立春,太湖里突然跃出一条恶龙,蟠居湖山,并劫走碧螺。阿祥闻讯怒火中烧,手执利器与恶龙交战,最终斩除恶龙;而阿祥也身负重伤,已处于昏迷垂危之中。

碧螺为寻觅草药,来到阿祥与恶龙交战的流血处,猛可发现生出了一株小茶树,枝叶繁茂。碧螺便将这株小茶树移植于洞庭山上并加以精心护理。在清明刚过,那株茶树便吐出了鲜嫩的芽叶,而阿祥的身体却日渐衰弱,汤药不进。碧螺在万分焦虑之中,陡然想到山上那株以阿祥的鲜血育成的茶树,于是她跑上山去,以口衔茶芽,泡成了翠绿清香的茶汤,双手捧给阿祥饮尝,阿祥饮后,精神顿爽。于是碧螺每天清晨上山,将那饱含晶莹露珠的新茶芽以口衔回,揉搓焙干,泡成香茶,以饮阿祥。

阿祥的身体渐渐复原了,可是碧螺却因天天衔茶,以至情相报阿祥,渐渐失去了原气,终于憔悴而死。

江枫只是讲了一个大概,只是接着说道:“碧螺春中真正的极品应该是碧螺春香,它之所以称为极品中的珍品却是因为它汲取处子的精血,酝酿而成。”

“东坡诗云:欲将太湖比西子,从来佳茗似佳人。

碧螺春香的采摘非常苛刻,天时地利人和三者缺一不可,天时者则需清明雨前,地必须西山碧螺,前两种都不算太难,唯独这第三种人和,呵呵。

它的可贵之处也在第三个条件,碧螺春香必须是十三四岁的柔若无骨,眼行媚视的处子采摘,而且不能用手,只能够用嘴唇轻轻采撷,吴侬软语咿咿呀呀以保存它的清纯、甘美、温存、幽芳、醇和。

而且采摘之前茶女先要沐浴。水要取自山涧。罗绶轻分以后,在水中加入木樨花、白松香、金雀花、百合、熏衣草等香料。经过花香与水气的滋润,半个时辰以后,芙蓉出水,方可摘茶。

一个时辰以后,将芽尖搁置在在处子的巫峰沟壑当中,用巫峰相互揉搓。直到泛起红晕,香汗淋漓。此时,芽尖的清香与少女的体香完美地揉合在一起,最终得碧螺春香。”

百展堂有些难以置信,他出生在西北,所以对江南富豪的闲情逸致根本不了解,听得难以置信。

“早听说碧螺极品无处觅,原来碧螺春香竟然是真的……”唐寅也讷讷自语,虽然他博学多才,琴棋书画无所不精,但是茶道的极致却也不甚了解。

百展堂本不是个懂茶之人,听他们这么一说,顿时觉得桌子上的茶水高贵起来,揭开盖儿,只见碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。

他品尝了一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。再品感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘,一股淡淡幽香飘然而出直沁心脾,绵绵不绝。

江枫自己解说却心中暗暗吃惊,妙语竟然能够弄到碧螺春香,她到底是什么人?

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