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第十七章 槐花美食

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小桃看着小柳子捧着碗狼吞虎咽的喝着粥,心中一阵不忍,见喜鹊问她便回道:“别说你没吃过,除了咱们铺子别地儿没处吃去,就算有人仿制做了出来,这味道却差得远了,咱们铺子就是卖别家没有的吃食,以后新奇的东西多着呢,刚才遇着你们之前我就到市集里订了好些新鲜槐花,今晚儿咱们就拾掇出来,做些槐花美食来卖。”

方婶问道:“姑娘,这槐花倒是常见,它也是吃得的么?”

“你们不知道,这槐花可是好东西,它有清热解毒、凉血润肺的功效,还能做汤、焖饭、做槐花糕、槐花香饼、包饺子,用处多着呢,它那一股子自然清甜的味道,可是一般菜蔬比不了的呢。只是它花期太短,只有十天左右而已,我们从今天开始铺子里就做槐花系列的吃食,否则错过了这时节,可惜的很呢。”

一番话说得大家都兴奋起来,巴不得天马上就黑下来好大展拳脚。

方婶和喜鹊果然是手脚麻利的勤快人,帮着照应客人打包吃食,喜鹊闲了便将后院井台边泡在木盆里的衣服都洗了,又将厨房里的锅碗瓢盆擦得比镜子还亮些。方婶陪着林氏到菜场里买晚上做槐花宴的材料,惯会杀价的方婶杀得小贩天昏地暗,用最便宜的价钱买了东西,给个林氏高兴的不行。

因为小桃已决定了明天开始卖槐花菜系,就发动全家会写字的人帮着写宣传单子,宣传词倒很简单,只是写了‘槐花系列小吃’和‘乐家小食’几个大字,近傍晚时分,已写了两百多张,小柳子和喜鹊两人各拿了一半到城中各处分发。不到半个时辰,两人完成任务兴高采烈的回来了。

正赶上送槐花的小贩也将十麻袋的新鲜槐花送了来。那小贩和乐家是老主顾了,乐家吃的蔬菜都是在他家买,这小贩因此也和乐家人相熟,对小桃笑说道:“乐姑娘,这槐花山上有的是,只是我想若送多了怕你用不完,明天便打蔫了,所以只送了十袋子来,若是明日不够,你只管和我说,我再多送几袋子来。”

小桃很是高兴,谢了他并付给他二百文钱,又让喜鹊装了几个茶叶蛋带回去给孩子吃,并答应他明日来送槐花时给他带些槐花香饼回去,那小贩欢天喜地的走了。小桃让崔章氏在饭堂看着,剩下的人全被她带到了后院,开始清洗槐花。

小桃见那十麻袋槐花中,有三口袋是紫槐,便单独装了,众人将槐花洗干净,足足装了六大盆。小桃便决定做五样槐花系列,分别是槐花粥、紫玉槐花糕、槐花香饼、槐花蒸饺、菊槐蜜茶饮。

那菊槐蜜茶饮和槐花粥最是简单,前者加上ju花、绿茶和蜂蜜沸水冲泡就成;后者加适量梗米熬粥即可。

做蒸饺的一盆槐花让方婶用热水抄了,拧干水份,炒了剁的细细的五花肉丁,拌入碎粉丝、水发海米、香菇,用素油、盐、酱油调好了馅子备用;

那槐花香饼是用鸡蛋、面粉、少许盐和成面糊,放入锅中煎出一张张金黄的薄饼,配粥吃最妙;

那紫玉槐花糕却费些功夫,小桃单独将那紫槐加白糖蜂蜜用订做的大号木杵捣成酱,加入糯米粉拌成淡淡的浅紫色,再放入去核切成细丝的大枣,上屉去蒸,还未起锅便闻到满院都是香甜的槐花酱和大枣的香气,引得众人无不翘首盼望。

这日的晚饭,乐山一家子和方婶母女三人吃了一顿痛快的槐花美食,个个挑起大拇指夸赞小桃心灵手巧,居然将这槐花做得如此美味。

小桃见自己倾力打造的槐花美食十分成功,也是兴奋万分,直嚷着这几日要大赚一笔。

众人只顾大啖美食谈笑,哪里留意到在邻家房上,一个黑衣隐卫正密切注视着乐家的一切,片刻后又无声无息的消失了。 贴心的 加入书签功能,方便您下次从本章继续阅读。喜欢小说桃花笑春风,支持作者樱桃女,就 投TA一票吧!(举报本章错误)

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