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第008章 庙街风情

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香港是美食与购物的天堂,这里除了响负盛名的购物区尖沙咀、铜锣湾、金钟一带以外,最值得一提的是具有香港地道特色的“女人街”又名通菜街;除了“女人街”外还有一条闻名中外富有小市民特色的“男人街”又名庙街。

庙街位于九龙油麻地,因街道上有一座命名为天后庙的庙宇,俗称妈祖庙而得名的。这里多聚集的多为草根阶层的市民和外来游客,庙街在香港又名“男人街”这里有极具特色的香港货品,有各类衣物饰品、电器、打火机、男士领带、钟表、仿真古董、手工艺品、还有很多承接量身订做的廉价西服、牛仔裤的服饰店等等。除了购物外,这里还有传统出名的美食,供游客市民一饱口福。

入夜的庙街,更是热闹非凡,灯火通明,人山人海。货品应有尽有的摊档挤满了人,还有不少老外也来凑热闹,看货物的、讲价钱的、聊天……声音不绝于耳。除了购物和美食之外,这里还有其他地方看不到地道特色,那就是“街头粤剧”一大帮人,又弹又唱,为游人献上一曲又一曲粤色风味十足的粤曲,他们可以跟外国的“街头艺术家”相媲美。

叶飞用手里的十几万在庙街的东巷里盘了一家小吃店,这样姚蔓云也不用像往常那样辛苦。面对姚蔓云的惊诧,叶飞微笑着解释说,这是参加百事足球争霸赛得到的奖金,正好庙街那边,有一个同学的父亲要转让店铺,所以顺便就盘了下来。

既然钱已经付过了,姚蔓云也就慢慢释然了。本来姚蔓云就擅长做鱼蛋汤和煲仔饭,叶飞就建议姚蔓云店里面就专卖这两样,由于比较熟悉,这样也比较好上手。

姚蔓云还有点疑惑,就是因为煲仔饭和鱼蛋汤都是大众化的食品,销路会怎么样?叶飞笑道:“庙街本来就是大众的购物天堂,有钱的人购物自然喜欢去铜锣湾。所以,在庙街买一些有特色的大众化的食品才有销路。”

小吃店在六月六号开业,六六大顺,也讨个吉利。这一天刚好叶飞刚刚考试完毕,中学生活已经结束,作为家里唯一的男丁,自然要在店里面帮忙。

杜芊芊、周童和李强也跑过来帮忙,在加上请的几个厨师和服务员,店里面的人手到充足的很。

叶欢也要上高中了,她们暑假放的更早,这一段时间一直和姚蔓云准备着店里的琐事,看到叶飞笨手笨脚的收拾着客人走后剩余的碗筷,嬉笑着说道:“哥,我看你简直笨死了,这就是缺乏锻炼的表现,我看咱们家吃过饭后的碗筷都归你洗了。”

李强自然唯恐天下不乱,添油加醋的说道:“对,叶欢说的完全正确,对待叶飞这种笨手笨脚的懒人,加强劳动改造是完全必要的。”

叶飞拿起桌子上的一个奶茶杯子,对着李强笑骂道:“全香港谁不知道我叶飞英俊潇洒、善良勤劳,就你小子没看到,在乱说我可要到香港警署告你诽谤。”

还没等叶飞说完,那边周童已经眉毛一挑的大声说了起来:“竟瞎说,你看看你麻木不仁的动作,都可以看出你懒惰的本质。”

众人一时大笑了起来,杜芊芊也忍不住含羞的笑着。

开业的生意确实不错,关键还是庙街的地理位置好。这有点像深圳的华强北和东门,虽然寸土寸金,但客流量什么的完全不用担心。

十点过后,客人逐渐少了起来。姚蔓云做了宵夜,大家都位在一起吃了起来。

叶飞虽然吃过不少地方的鱼蛋汤,但还是觉得香港的口味更好一些。虽然台湾淡水也有驰名的鱼蛋,不过他觉得和香港的鱼蛋口感完全不一样。台湾的鱼丸很大而且比较硬,而香港的比较小,一口可以吃下去,口感也软一些。”

叶飞尤其喜欢香港的鱼蛋汤,几乎喝一口之后就停不了口,整碗鱼蛋连汤全部吃得一乾二净,口味真是好极了。

叶飞每次吃鱼蛋汤的时候,叶欢和姚蔓云都有一些惊奇,因为以前的叶飞可是非常的反感吃鱼蛋的,变化的这么彻底,叶欢和姚蔓云都感到有一点不可思议。

拿起桌子上的纸巾察了把汗,有喝了一杯冰冻可乐,李强问叶飞:“阿飞,这里的地价那么贵,划算吗?“看到姚蔓云、周童等人都有一点疑惑,叶飞撇嘴笑了笑,说道:“这里的地价是很贵,可以说寸土寸金,但这里可以说不但是整个九龙,就是在整个香港都是一个黄金地段。庙街是香港普通大众的购物天堂,客流就不用说了,绝对是做餐饮的最理想的地段。”

叶飞喝了杯茶水,伸出手指往北指了指说道:“特别是随着九七年香港的回归,香港和大陆的关系将更加密切,大陆的游客有多少?那可是十三亿人口,想想将来游客蜂拥而来的情景,我们还会在乎庙街的地价贵吗?”

“阿飞,你怎么对餐饮业那么熟悉?”

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